Recette Croquettes de fromage

Recette Croquettes de fromage
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Pour 20 croquettesTemps de préparation: 30 minutes Ingrédients: 100 g de fromage râpé 2 œufs farine chapeluresel et poivre Préparation: 1. Mettez...

Pour 20 croquettes
Temps de préparation: 30 minutes

Ingrédients:
100 g de fromage râpé
2 œufs
farine
chapelure
sel et poivre

Préparation:
1. Mettez les œufs et le fromage dans un bol et mélangez bien. Ajoutez la farine, confectionnez une pâte épaisse, salez et poivrez.
2. Prenez un peu de pâte avec 2 cuillers, roulez-la en forme de croquette et passez celles-ci dans la chapelure. Recommencez l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée. Faites frire les croquettes dans l'huile (175°C) et servez chaud.



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