Recette: Potage froid au concombre et a la menthe

Recette: Potage froid au concombre et a la menthe
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pour 6 personnes Pour 6 personnes: 2 petits concombres 6 yaourts 1 dl d'eau sel poivre quelques feuilles de menthe fraîche.Epluchez les concombres coupez-les en pet...

Pour 6 personnes:

2 petits concombres
6 yaourts
1 dl d'eau sel poivre quelques feuilles de menthe fraîche.
Epluchez les concombres coupez-les en petits morceaux et passez-les à la moulinette. Au jus rendu par les concombres ajoutez les yaourts et l'eau. Battez bien pour mélanger salez poivrez et joignez la menthe hachée. Servez glacé avec à volonté 100 g de crevettes.



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