Recette Salade de tomates à la mozzarella

Recette Salade de tomates à la mozzarella
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pour 4 personnes Pour 4 personnesTemps de préparation: 30 minutes Ingrédients: 4 tomates mûres mais fermes 200 g de mozzarella 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à...

Recette Salade de tomates à la mozzarella

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 30 minutes

Ingrédients:
4 tomates mûres mais fermes
200 g de mozzarella
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe de feuilles de basilic hachées
sel et poivre noir fraîchement moulu

Préparation:
1. Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
2. Coupez la mozzarella en tranches. Répartissez le tout sur 4 assiettes en alternant les tranches de mozzarella et de tomates.
3. Arrosez d'un peu d'huile et de vinaigre et assaisonnez légèrement de sel et de poivre noir.
4. Parsemez de basilic haché.



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