Recette Salade de concombres

Recette Salade de concombres
  • Actuellement 0 sur 5 étoiles
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Note : 0/5 (0 note(s) attribuée(s))

Merci d'avoir participé !

Vous avez déjà noté cette page, vous ne pouvez la noter qu'une fois !

Votre note a été changée, merci de votre participation !

pour 4 personnes Pour 4 personnesTemps de préparation: 55 minutes Ingrédients: 2 concombres 6 petits oignons 6 piments chili le jus d'un citron 1 c. à café de sucr...

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 55 minutes

Ingrédients:
2 concombres
6 petits oignons
6 piments chili
le jus d'un citron
1 c. à café de sucre
2 c. à soupe d'huile de tournesol
sel et poivre du moulin

Préparation:
1. Lavez les concombres, coupez-les dans le sens de la longueur, évidez-les et coupez la chair en dés d'environ 1 cm. Coupez les petits oignons lavés et épluchés en fines rondelles.
2. Lavez les piments chili, coupez-les en deux, épépinez-les et hachez-les menu. Mélangez-leur l'huile de tournesol de façon à obtenir une pâte lisse. Chauffez celle-ci dans un petit poêlon tout en tournant pendant environ 10 minutes.
3. Versez le jus de citron dans un bol et ajoutez la sauce chili, le sucre, le poivre et le sel.
4. Répartissez les dés de concombre sur 4 assiettes. Nappez de sauce et décorez avec les rondelles d'oignons.

Conseil:
Cette salade accompagne de nombreux plats à base de viande ou de poisson.



Idées de recettes : choux au poichiche - menu avec wok - gataux au yaourte - escalope de poulet a la reunionnaise?sk=recette+d%27escalope+reunionnaise - haddock fume cuisson au barbecue - salade gesier de canard - gigue chevreuil cocotte - cotelette - bavarois fraise - poisson la vielle -