Recette: Noisette d'agneau a la menthe

Recette: Noisette d'agneau a la menthe
  • Actuellement 0 sur 5 étoiles
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Note : 0/5 (0 note(s) attribuée(s))

Merci d'avoir participé !

Vous avez déjà noté cette page, vous ne pouvez la noter qu'une fois !

Votre note a été changée, merci de votre participation !

pour 4 personnes Pour 4 personnes. Cuisson 10 mn. Marinade: 1 à 2 h. 8 à 12 noisettes d'agneau ou noix de côtelettes premières dégagées de l'os 3 cuillerées à soup...

Recette: Noisette d'agneau a la menthe

Pour 4 personnes.
Cuisson 10 mn. Marinade: 1 à 2 h. 8 à 12 noisettes d'agneau ou noix de côtelettes premières dégagées de l'os
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 citron
1 branche de menthe fraîche sel poivre.
Mélanger l'huile d'olive et le jus de citron dans un bol. Incorporer Les feuilles de menthe hachées. Mettre les noisettes d'agneau dans ce mélange et les faire mariner 1 à 2 h au réfrigérateur en les retournant de temps en temps. Cuire au four (160øC) une dizaine de minutes. Saler et poivrer en fin de cuisson seulement. Servir brûlant avec des petits pois ou de la semoule à couscous.



Idées de recettes : cabillaud 3kg - polka - truite farci aux persils - pomme de terre salardaise - raviol japonais - pigeon petit suisse - macaroni merou - dessert avec annanas - pate a lasagne - etudiant -