Recette Macaronis à l'ail et à l'huile (con alio & olio)

Recette Macaronis à l'ail et à l'huile (con alio & olio)

3/02/2012 catégorie

Pâte Pâtes alimentaires

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients:
400 g de macaronis
1 dl d'huile d'olive
5 gousses d'ail écrasées
4 feuilles de basilic ciselées
poivre noir et sel

Préparation:
1. Amenez 2 litres d'eau à ébullition avec une pincée de sel et 1 c. à soupe d'huile d'olive. Cuisez les macaronis al dente, égouttez-les et dressez-les dans un plat de service chaud.
2. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive à feu doux dans un poêlon. Faites-y dorer l'ail doucement pendant 2 à 3 minutes, puis ajoutez le basilic. Mélangez aux macaronis chauds. Poivrez et servez aussitôt.

Déposez votre commentaire :

Connectez-vous en cliquant ici pour laisser un commentaire en utilisant votre pseudo.
Si vous ne vous loguez pas, votre commentaire n'apparaîtra qu'en ANONYME.
Votre commentaire sera modéré avant d'être publié sur le site.

Saisissez ce code de sécurité

0 commentaire

Aucun commentaire