Recette: Moules a la creme
10/09/2009 catégorie
Moule
Pochez les moules surgelées dans un court-bouillon au vin blanc. Disposez-les dans de petits plats individuels allant au four et versez sur chaque plat une bonne cuillerée de crème double une pincée de Cayenne et une cuillerée à soupe de gruyère râpé. Passez au four chaud durant 10 mn.


