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Recette: Salade aux harengs

Salade aux harengs

Pour 4 personnes: 4 filets de harengs saur un verre de lait 4 endives 3 oeufs durs. Sauce: 1 jaune d'oeuf dur 1 c Ă  soupe de moutarde sel poivre 1 5 dl d'huile.Faites dessaler les filets de hare...

 
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