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Pour 4 personnes: 8 ou 12 coquilles St Jacques fraîches selon la grosseur. Pour la cuisson: 50 g de beurre 1 dl de vin blanc sec sel poivre une poignée de persil haché 2 gousses d'ail.Mettez les...
Recette: Coquilles saint-jacques en papillote Pour 3 personnes:
1 paquet de coquilles Saint-Jacques
1 cuiller d'huile
1 boîte d'un demi-litre...
Recette: Coquilles saint-jacques aux champignons Pour 4 personnes:
12 coquilles St-Jacques
3
Ă©chalotes
250 g de champignons de couche
30 g de b...
Recette: Coquilles saint-jacques a la nage Préparez une nage avec 3 litres d'eau
1 litre de vin blanc et 1/2 litre de lait. Ajoutez 4 caro...
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12 coquilles Saint-Jacques
1 cuillerée à soupe d'échalotes hachées
1 pincée d...
Pour 4 personnes:
16 noix de saint-jacques
4 tomates
8 champignons une Ă©chalote une gousse d'ai...
Pour 4 personnes:
8 ou 12 coquilles St Jacques fraîches selon la grosseur.
Pour la cuisson: 50...
Pour 3 personnes:
1 paquet de coquilles Saint-Jacques
1 cuiller d'huile
1 boîte d'un demi-litre...
Faites sauter au beurre 150 g de petits champignons de couche. Faites ouvrir sur feu vif 1 kg de...
Pour 4 personnes:
500 g de noix de coquilles St-Jacques (fraîches ou surgelées)
1 gousse d'ail...
12 coquilles Saint-Jacques
1 petit verre de madère
1 dl d'huile d'olive
1 citron
60 g de beurre...
Pour 4 personnes:
16 coquilles Saint-Jacques. Fumet: 1 cuillerée de beurre
1 poireau émincé
1 o...
Pour 4 personnes:
2 kg de Saint-Jacques en coquilles soit 12 à 15 pièces
500 g de cèpes frais o...
12 Ă 16 coquilles St-Jacques
2
Ă©chalotes
150 g de champignons de couche
50 g de beurre sel poi...
Pour 4 personnes:
12 coquilles Saint-Jacques
6
Ă©chalotes
60 g de beurre une belle orange un dl...
Pour 4 personnes:
12 coquilles Saint-Jacques
50 g de beurre
1
Ă©chalote
75 g de noisettes
1 ver...
Recette: Coquilles saint-jacques au safran 
Recette: coquilles saint-jacques sautees a la provençale 
