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Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches 3 gousses d'ail 1 c à café de sel 4 c à soupe d'huile d'olive ou d'huile de sésame) 2 c à soupe de jus de citron 150 g de crème de crème de sésame (fac...
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Pour 4 personnes:
1 grande boîte 4/4 de pois chiches au naturel
1 citron
1 dl d'huile
1 gousse...
C'est un hors-d'oeuvre très agréable à base de purée de pois chiches.
Pour six d huit personnes...
Pour 4 personnes:
400 g de pois chiches
1 carotte
1 oignon piqué de 2 clous de girofle thym lau...
Pour 4 personnes:
100 g d'oignons
2 gousses d'ail
1 tomate
1 poivron vert sel poivre persil mou...
Pour 4 personnes:
400 g de pois chiches
250 g de tomates
200 g d'oignons
4 gousses d'ail poivre...
250 g de pois chiches
40 g de beurre
100 g de poitrine de porc fumée
2 cuillerées à soupe de co...
Pour 4 personnes:
un reste de morue cuite (300 g environ)
1 boîte de pois chiches
100 g d'olive...
400 g de pois chiches
200 g de pommes de terre
2 jaunes d'oeufs
2 dl d'huile d'olive ail sel po...
Pour une dizaine de chappatis: 150 g de farine de pois chiche
200 g de farine blanche
1 c à caf...
Pour 4 personnes:
300 g de pois chiches cuits
200 g de chorizo
4 cl huile
300 g de tomates roma...
Faire une purée de pois chiches. Beurrer un plat dont on garnit le fond de tranches de pain coup...
Pour 4 personnes:
400 g de pois chiches cuits
1 verre de jus de citron
4 gousses d'ail
1 bouque...
Recette: Pois chiches a l'orientale
