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Pour 4 personnes. Préparation et cuisson 30 mn. 16 poireaux (pas trop gros) 4 oeufs 100 g de beurre un bouquet de persil. Nettoyez les poireaux en retirant la plus grande partie du vert. Faites c...
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Pour 4 personnes.
Préparation et cuisson 30 mn. 16 poireaux (pas trop gros)
4 oeufs
100 g de be...
2 bottes de poireaux
2 dl de vin blanc sec
2 c à soupe d'huile d'olive
2 pointes de couteau de...
Un fond de tarte en pâte brisée ( précuit à blanc 10 mn). Garniture: 4 poireaux
4 oignons
1 gou...
1 belle botte de poireaux
1 verre d'huile
1 de litre de vin blanc sec
1 citron
1 cuillerée à ca...
Préparation et cuisson: 50 minutes. 600 g de blancs de poireaux
100 g de crevettes décortiquées...
3 poireaux moyens
750 g de pommes de terre
2 litres d'eau
2 cuillerées à café de sel
30 g de be...
Pour 4 Ã 6 personnes:
1
500 kg de jeunes poireaux une douzaine de petits oignons blancs
2 citro...
Pour 4 personnes:
6 oeufs
200 g de poireaux
150 g de blettes
100 g d'oignons verts
2 cuillerées...
Préparer 200 g de gruyère ou de cantal râpé et 40 grammes de beurre. Quand les poireaux sont cui...
Pour 4 personnes.Faites revenir au beurre 4 blancs de poireaux et 2 pommes de terre (le tout fi...
8 blancs de poireaux
1 oeuf de la chapelure
3 cuillerées à soupe d'huile sel poivre de la musca...
Faire sauter les poireaux avec de la saucisse de foie. Ne pas saler.
Recette: Poireaux a la flamande 
Recette: Poireaux a la coriandre 
