Recette: Salade de fenouil au thon

Recette: Salade de fenouil au thon

24/08/2009 catégorie

Fenouil

Pour 4 personnes.
Préparation : 15 mn.
3 bulbes de fenouil
400 g de thon à l'huile
100 g d'olives. Assaisonnement: 3 c à
soupe de jus de citron sel poivre
6 c à soupe d'huile d'olive ciboulette hachée et ciboule (ou petits oignons blancs).
Retirez les feuilles extérieures des bulbes de fenouil; émincez finement les autres et mélangez-les dans un saladier avec le thon émietté et les olives. Arrosez avec la sauce préparée avec les ingrédients indiqués saupoudrez de ciboulette et de ciboule hachées. Mélangez bien la salade est meilleure après 15 mn de macération. Vous pouvez remplacez le thon par des dés de jambon ajoutez des morceaux de tomates ou des petits cubes de fromage (gruyère ou gouda).

Déposez votre commentaire :

Connectez-vous en cliquant ici pour laisser un commentaire en utilisant votre pseudo.
Si vous ne vous loguez pas, votre commentaire n'apparaîtra qu'en ANONYME.
Votre commentaire sera modéré avant d'être publié sur le site.

Saisissez ce code de sécurité

0 commentaire

Aucun commentaire