Chou Salé

Recette: chou-fleur a la niçoise

Préparation et Cuisson : 60 mn. Pour 6 personnes: 1 gros chou-fleur 250 g de haricots verts 1 b...

Recette: Gateau de choux fleur

10 portions: 400 g de chou-fleur cuit passé en purée 130 g de crème fraîche 4 oeufs entiers sel...

Recette: Salade de porc au chou

Pour 4 personnes. Verser dans un saladier 1 cuillerée à soupe de grains de cumin avec 2 cuiller...

Recette: Chou-fleur a l'ostendaise

Pour 4 personnes: 1 petit chou-fleur 150 g de crevettes grises décortiquées. Mayonnaise: 1 jaun...

Recette: Salade de chou-fleur au roquefort

1 chou-fleur 1 citron 50 g de cerneaux de noix. Vinaigrette: 1 ou 2 c à café de moutarde sel et...

Recette: Salade panachee

1 petit chou-fleur 150 g de haricots verts 4 oeufs 100 g de petits champignons 100 g de gruyère...

Recette: Chou-fleur sauce curry

Faites blanchir la moitié d'un chou-fleur 10 minutes à l'eau bouillante salée. Laissez-le refroi...

Recette: Salade de chou-fleur a la tomate

Pour 4 personnes: 1 petit chou-fleur bien frais 4 belles tomates mûres à point 3 c à soupe de v...

Recette: Chou-fleur a la grecque

Préparation: 20 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes: 1 chou-fleur 2 cuillerées à sou...

Recette: Salade de chou blanc a la normande

Pour 6 personnes: 1 petit chou blanc bien pommé 2 pommes à chair ferme et un peu acidulée vinai...

Recette: Salade americaine

Râpez un petit chou vert pomme avec une râpe à gros trous. Enveloppez-le d'un linge humide et m...

Recette: Salade de chou vert aux carottes et aux raisins

Pour 4 personnes: 400 g de jeune chou vert 200 g de carottes 100 g de raisins secs. Sauce: 1 c...