Recette: Poelee de cepes

26/03/2009 catégorie

Recette de Champignon

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Faire saisir les cèpes saler poivrer. Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Arroser d'un peu de porto flamber. Verser un peu de crème fraîche liquide pour lier. Servir.

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