Recette: Champignons gratines

Recette: Champignons gratines

17/09/2009 catégorie

Recette de Champignon

Blanchir les champignons saler poivrer les tremper dans du blanc d'oeuf battu les mettre dans un plat beurré. Saupoudrez de farine verser dessus du beurre fondu et gratiner au four. On peut aussi les rouler dans de la chapelure et les faire frire dans du beurre.

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