Céleri

Recette: Salade bernoise

Pour 4 personnes: 400 g de gruyère 1 petit bulbe de céleri-rave. Assaisonnement: 3 c à soupe de...

Recette: Ravier a la hongroise

Pour 6 personnes: 2 pieds de céleri en branche ou 1 céleri-rave 200 g de gruyère 200 g d'olives...

Recette: Canapes de celeri-rave

Faites cuire pendant 20 minutes à l'eau bouillante salée une belle rave de céleri. Laissez-la re...

Recette: Celeri-rave au gratin

Pour 4 personnes: 1 kg de céleris-raves 100 g de beurre 100 g de fromage de gruyère râpé 1 tass...

Recette: Celeris farcis au roquefort

Travaillez 50 g de roquefort avec 50 g de beurre sel et poivre. Emplissez de cette préparation 2...

Recette: Celeris en cocotte

Pour 6 personnes: 3 beaux pieds de céleris en branches 40 g de beurre 1 cube de concentré de vo...

Recette: Salade de celeri-rave au curry

Pour 6 personnes. Préparation 20 mn. 1 céleri-rave citron. Assaisonnement: 2 dl de vin blanc se...

Recette: Legumes a l'anchois

Retirez les feuilles et faites cuire 3 pieds de céleri ou 3 gros fenouils dans de l'eau bouillan...

Recette: Gratin de celeri au cerfeuil

Préparation : 10 mn. Cuisson : 15 mn. Pour 4 personnes: 600 g de céleri-branche 3 c à soupe de...

Recette: Celeri en branche

Pieds de céleri français sel de céleri fromage au choix (personnellement j'incline pour le roqu...

Recette: Celeri farci

Lavez et épluchez un gros céleri-rave. Faites le cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 1/...

Recette: Coeurs de celeri braises

Pour 4 personnes: 4 coeurs de céleri blanc 1 oignon 1 carotte 2 tomates bien mûres un peu de bo...