Cardon

Recette: Cardons au parmesan

1 kg de cardons 1 jus de citron 30 g de parmesan.Oter les feuilles vertes et creuses du tour po...

Recette: Cardons a la lyonnaise

Pour 6 personnes: 1 beau pied de cardon (3 kg environ) 1 dl d'eau 1 c à soupe de farine 3 c à s...

Recette: Cardons a la bechamel

1 beau pied de cardon pour 4 personnes 2 citrons 75 g de farine 2 cuillerées d'huile d'arachide...

Recette: Cardons gratines

Pour 4 personnes: 1 gros cardon 100 g de beurre 1 dl de lait 1 dl de crème du gruyère râpé sel...

Recette: Comment servir les cardons

Les cardons s'accommodent au viande ou à la crème fraîche. Ils passeront au four chaud quelques...

Recette: Gratin de cardons a l'anchois

Pour 8 personnes 2 beaux cardons 10 anchois au sel 1 oignon 1 gousse d'ail 3 jaunes d'oeufs 1 d...

Recette: Salade de cardons

Pour 4 personnes. Faites cuire quelques côtes de cardons dans de l'eau bouillante salée et vina...

Recette: Cardons a la bolonaise

Pour 4 personnes: 1 cardon 100 g de parmesan 150 g de chair de porc 100 g de beurre 50 g de con...