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Recette: Croquettes de pommes de terre au mais OGM

Croquettes de pommes de terre au mais OGM

Pour 4 personnes: 300 g de pommes de terre 30 g de beurre sel poivre noix muscade 125 g de maïs (boîte) 50 g de fromage râpé 2 oeufs. Pour paner: farine 1 oeuf 1 tasse de chapelure. Pelez et lave...

 

Recette: Concombre farci au saumon fume Recette: Concombre farci au saumon fume Concombres taillés en gros tronçons vidés farcis avec du saumon fumé haché mélangé avec de l'hui...

Recette: Crepes aux champignons Recette: Crepes aux champignons Préparez une pâte à crêpes avec 3 oeufs6 cuillerées à soupe de farine et un demi-litre de lait....

Recette: Crepes aux champignons Recette: Crepes aux champignons Préparez la pâte à crêpes avec les ingrédients indiqués. Laissez reposer 2 h. Pendant ce temps f...

Artichaut

Recette: Artichauts souffles Recette: Artichauts souffles

Faites cuire 4 gros artichauts parés à l'eau bouillante salée (40 mn environ). Laissez tiédir r...

Recette: Artichauts aux oeufs mollets

Nettoyez 4 gros artichauts et faites-les cuire 30 mn à l'eau salée. Egouttez et ôtez le foin. La...

Recette: Artichauts farcis a la barigoule

Préparation : 20 mn. Cuisson: 1 heure environ. Pour 5 personnes: 5 artichauts moyens très tendr...

Ail

Recette: Ail au four

Pour 4 personnes: 4 têtes d'ail nouveau 50 g de beurre sel poivre 1 verre d'eau.Incisez délicat...

Recette: Soupe a l'ail

Pour 4 personnes: 12 gousses d'ail 2 feuilles de sauge 1 petite branche de thym 2 oeufs 1 c à c...

Recette: Soupe a l'ail

Pour 4 personnes: 1 litre d'eau 1 pincée de sauge et de noix de muscade 1 c à café d'ail semoul...

Asperge

Recette: Soupe aux asperges Recette: Soupe aux asperges

Epluchez 750 g d'asperges de préférence assez minces. Retirez la partie dure. coupez-les en morc...

Recette: Cassolettes d'asperges

Pour 4 personnes: 750 g d'asperges 2 tranches de jambon 30 g de beurre 1 c à soupe de farine 1...

Recette: Asperges aux crevettes

Pour 4 personnes: 1 kg d'asperges 1 laitue 100 g de crevettes décortiquées 8 bouquets 2 tomates...

Aubergine

Recette Ratatouille niçoise Recette Ratatouille niçoise

Une bonne très bonne spécialité culinaire niçoise à déguster entre amis.

Recette: Ratatouille Recette: Ratatouille

La ratatouille ne cuit pas moins de six heures dont trois à feu très doux et puis à four très b...

Recette: Ratatouille nicoise

4 poivrons 2 oignons 1 kg de courgettes 1 kg d'aubergines 1 kg de tomates thym laurier romarin...