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Recette: Pain brioche
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Recette: Pain au levain a base de lait caille
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Recette: Blinis
Pour 8 personnes:
300 g de farine
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20 g de levure de boulanger
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1 oeuf
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670 g de farine
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600 g de farine
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1 ère préparation. Délayer 10 g de levure de bière dans 2 dl (200 g) d'eau à 30øC. Ajouter 200...
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275 g de farine lait
1 paquet de levure sel
1 cuillère à soupe de sucre50 g de beurre.
375 g de farine de froment
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