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Placez 250 g de fondant (vendu en boîte dans le commerce) dans une casserole au bain-marie. Ajoutez 2 c à café de lait concentré sucré et 2 c à café d'essence de café. Laissez fondre en tournant e...
Recette: Religieuses au cafe
Pour 8 personnes.
Préparation : 15 mn.
Cuisson : 30 mn.
Finition: 30 mn. Pâte: 1/4 litre d'eau...
Recette: Creme renversee
Pour 4 personnes.
Caramel: 50 g de sucre (10 morceaux). Crème: 1/2 litre de lait
75 g de sucre...
Recette: Granite au cafe
Pour 4 personnes:
1 litre de café fort
150 g de sucre.Faites dissoudre le sucre dans le café...
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Liquéfiez 200 g de crème fraîche en lui ajoutant deux cuillerées à soupe de lait glacé. Battez g...
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Cette crème sert à garnir biscuits ou génoises.
Pour 6 personnes:
100 g de beurre
100 g de sucr...
Pour 8 personnes.
Préparation : 15 mn.
Cuisson : 30 mn.
Finition: 30 mn. Pâte: 1/4 litre d'eau...
Pour 4 personnes.
Caramel: 50 g de sucre (10 morceaux). Crème: 1/2 litre de lait
75 g de sucre...
Préparation: 10 minutes. Infusion: 1 heure.
Cuisson: 15 minutes environ.
Pour 6 personnes:
3 cu...
1/2 litre de lait une cuillerée à dessert de café soluble
125 g de sucre fin
4 oeufs.Faites bou...
3 oeufs
120 g de farine
100 g de sucre
150 g de beurre
1 tasse de café très fort
50 g de sucre...
3 oeufs le même poids de sucre le même poids de beurre le même poids de farine une cuillerée à ...
Pour 6 personnes:
100 g de sucre en poudre
2 c à soupe d'extrait de café
4 oeufs
2 dl de crème...
Pour 6 Ã 8 personnes:
1 litre de lait
100 g de café soluble
125 g de sucre
4 oeufs entiers plus...
2 tasses de café très fort
5 tasses 3/4 de sucre spécial confiture jus de 1 citron.
Faites du c...
Recette: Mousseline au cafe
Recette: Truffes au cafe
