Recette: Huitres farcies

Recette: Huitres farcies
  • Actuellement 0 sur 5 étoiles
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Note : 0/5 (0 note(s) attribuée(s))

Merci d'avoir participé !

Vous avez déjà noté cette page, vous ne pouvez la noter qu'une fois !

Votre note a été changée, merci de votre participation !

pour 4 personnes Pour 4 personnes:16 huîtres. Hacher finement 150 g d'oignons et les faire fondre dans 30 g de beurre puis ajouter 2 gousses d'ail et enfin une gros...

Recette: Huitres farcies

Pour 4 personnes:

16 huîtres. Hacher finement 150 g d'oignons et les faire fondre dans 30 g de beurre puis ajouter 2 gousses d'ail et enfin une grosse branche de persil haché. Mélanger dans un bol avec 100 g de mie de pain fraîche et 2 jaunes d'oeufs. Ouvrir les huîtres les détacher placer la farce dans le fond de la coquille mettre l'huître au milieu et recouvrir de farce. Faire gratiner.



Idées de recettes : mousseline de cabillaud - farcir - farce pour oie de guinee - verrinne - tiramisu poire - nettoye le lambi - cigale de mer sauce au cidre - rougaille saussice - cuisson temps seiche - dorer de carrots rape une photo par avoir -