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Recette Corne d'abondance aux fruits des bois

Corne d'abondance aux fruits des bois

1. Cuisez des crêpes de taille moyenne, selon la recette de base. Roulez chaque crêpe en forme de cornet. 2. Saupoudrez les assiettes de sucre glace. Garnissez les cornets de fruits des bois et co...

 

Recette Boulettes chaudes au fromage Recette Boulettes chaudes au fromage 1. Séparez le blanc d'œuf du jaune et battez-le en neige. Le jaune d'œuf n'est pas utilisé dans...

Recette Boulettes d'agneau à la sauce tomate Recette Boulettes d'agneau à la sauce tomate 1. Pelez l'oignon et les gousses d'ail et hachez-les finement. Chauffez 2 c. à soupe d'huile d'o...

Recette Côtelettes d'agneau grillées Recette Côtelettes d'agneau grillées 1. Mélangez l'huile d'olive, le paprika, le poivre de Cayenne, le jus de citron, le persil haché...

Entrées de noël

Recette: Blinis aux saint-jacques Recette: Blinis aux saint-jacques

Pour 6 personnes: 250 g de farine un paquet de levure en poudre une pincée de sel 1 yaourt 15 cl...

Recette Coquilles Saint-Jacques au xérès Recette Coquilles Saint-Jacques au xérès

1. Lavez et nettoyez le poivron, coupez-le en deux, épépinez-le et détaillez-le en dés. Émincez...

Recette: Brochettes de langoustines et de coquilles saint-jacques Recette: Brochettes de langoustines et de coquilles saint-jacques

Par brochette: 5 grosses langoustines crues et 3 noix de coquilles Saint-Jacques avec leur corai...

Plats de noël

Recette: Oie farcie aux marrons et au foie gras Recette: Oie farcie aux marrons et au foie gras

Pour 8 personnes. Préparation 35 mn. Cuisson 2 h 30. Une oie de 3 kg 150 g de foie gras 1 kg de...

Recette: Oie aux marrons Recette: Oie aux marrons

Pour 10 personnes: 1 oie de 4 kilos 250 g de lard maigre 4 foies de poulet 3 oeufs 1 petite boît...

Recette: Oie a la sauce moutarde Recette: Oie a la sauce moutarde

Pour 6 personnes: 1 kg 1/2 d'oie coupée en morceaux 50 g de graisse d'oie ou de saindoux 4 écha...

Desserts de noël

Buche de noel aux marrons Buche de noel aux marrons

Le biscuit roulé: 125 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 4 oeufs1 c à café d'essence de...

Recette: Buche au chocolat et aux marrons Recette: Buche au chocolat et aux marrons

Pour 10 personnes: 750 g de purée de marrons en boîte 3 oeufs 1 dl de crème fraîche un sachet de...

Recette: Buche au chocolat et aux marrons Recette: Buche au chocolat et aux marrons

230 g de chocolat noir 300 g de crème de marrons 1 petite brique de 20 cl de crème liquide 3 oeu...

Recettes de noel

Recette: Oie farcie aux marrons et au foie gras Recette: Oie farcie aux marrons et au foie gras

Pour 8 personnes. Préparation 35 mn. Cuisson 2 h 30. Une oie de 3 kg 150 g de foie gras 1 kg de...

Recette: Oie aux marrons Recette: Oie aux marrons

Pour 10 personnes: 1 oie de 4 kilos 250 g de lard maigre 4 foies de poulet 3 oeufs 1 petite boît...

Recette: Oie a la sauce moutarde Recette: Oie a la sauce moutarde

Pour 6 personnes: 1 kg 1/2 d'oie coupée en morceaux 50 g de graisse d'oie ou de saindoux 4 écha...

Boissons

Recette: Sexy rhum pour la saint valentin Recette: Sexy rhum pour la saint valentin

Voilà une boisson sensuelle qui réveillera vos désirs. A base de bois bandé, le bien nommé, et de...

Smoothie gingembre menthe Smoothie gingembre menthe

Un smoothie à la menthe plein de fraicheur

Recette: Champagne ardent Recette: Champagne ardent

Ingrédients 2 bouteilles de champagne brut frappé 1 petit morceau de rhizome de gingembre frai...
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